Tøffe uker

De siste ukene har vært helt forferdelige skolemessig.. Jeg kjenner at jeg er lemster i skuldre og rygg etter å ha sittet superanspent på lesesalen de siste dagene, og jeg er møkklei. Møkk møkk møkklei:P Men, nå er det heldigvis bare psykologien igjen, som i seg selv er et interessant fag... (Iallefall mer interessant enn det forhatte Ex.Phil:P) Så det er fullt trøkk fra og med mandag igjen, men først så skal jeg ta en velfortjent frihelg med beina høyt og juleverkstedkos sammen med mine to herlige venninner og kjærestene deres:) (Og mannen min da.. hehe!)

Gullebolla mi (aka Stian) har vært skikkelig dårlig de siste ukene, men begynner endelig å bli bedre, så i kveld skal vi bare ta det heeelt med ro mens vi spiller spill/ser tv og spiser deilig mat:) På mat-ukeplanen så står det nemlig:
Pasta med kylling og sopp <3 Æ gledå mæ,lille matmomsen sjøl vettu:) 


Lille buddy <3 (Det er omtrent sånn jeg ser ut når jeg er utsulta og får en middagstallerken full av god mat foran meg)

Men ja.. nå er jeg altså endelig ferdig med både sosialpedagogikk 1 og ex.phil! Wuhu, bare å begynne å grue seg til neste halvårs eksamner, eller??;) 

Over og ut! Jeg tar helg, med goood samvittighet! <3

 

  • Kommentarer: 0
  • Postet: 25.11.2011
  • Klokken: 15:30
  • Kategori: » Blogg

Ratatouille med kylling

Her i heimen så lager vi alltid ukesplan for middagene:) Dette sparer både tid og penger, i tillegg til at man blir flinkere til å variere kosten:)

I dag så har jeg lagd ratatouille med kylling.. Jeg hadde aldri smakt ratatouille før, så jeg måtte nesten bare improvisere litt sammen med oppskriften.. :)

Til 2 personer så blir ingrediensene sånn ca sånn her:

2 tomater
1 grønn paprika
1 gul paprika - (himla greie de "trafikklys" paprikaene de alltid har rimelig på butikken)
1/2 squash
1 løk (jeg brukte rødløk)
1 hvitløksbåt
2 ss med tomatpuré
litt salt og pepper

Kjøttet velger man jo selv, det skal bare være på toppen uansett.. men lyst kjøtt skal visstnok være best:)
Så 200gr kjøtt eller svin er godt å ha i om du ikke går for vegetarversjonen:) Man kan også ha ris til om ingrediensene i kjøleskapet ikke strekker til:)

1) Stek kjøttet og legg det til sides..
2) Kutt squashen, paprikaen og tomater i små firkanter, løken skal finhakkes og hvitløken presses:)
3) Fres alle grønnsakene sammen (det blir MYE i panna.. i know.. men det minsker fort)



4) Smak til med tomatpuré, salt og pepper <3




Dander opp, med kjøttet på toppen...



Bon appétit! :)

  • Kommentarer: 4
  • Postet: 23.11.2011
  • Klokken: 20:51
  • Kategori: » Blogg

Visste du dette om grønnsakene dine?

At disse frukt og grønnsakene skal oppbevares i romtempratur?

  • Epler
  • Pærer
  • Melon
  • Banan
  • Papaya
  • Avocado
  • Tomat
  • Agurk
  • Artiskokk
  • Fersk ingefær
  • Aubergin
  • Squash


    Eller at disse bør ligge i kjøleskapet?

  • Steinfrukt
  • Bær
  • De aller fleste grønnsaker

  • Jeg ble litt overraska... Mine tomater og aguker pleier å ligge i kjøleskapet, mens druene ofte får ligge på bordet!

    Mer om dette finner du i denne artikkelen :)


    Druer i bolle.. fyfy!

  • Kommentarer: 2
  • Postet: 22.11.2011
  • Klokken: 12:48
  • Kategori: » Blogg

Stian og Susannes ønskeliste for 2011!

Ettersom vi har fått en del requests om hva det er vi ønsker oss/trenger, så tror jeg det er likegreit å legge det ut her:)

Susanne ønsker seg:

* En god ansiktsmaske/ansiktspeel (ikke sånn i 1.gangspose, men en som jeg kan ha en stund!:)
* Gode tøfler (gjerne sånne store barnslige, jeg har ca str. 36/37 i føttår)
* Bøkene "Jeg tenker du skjønner det sjøl" og "En bokhandler i Kabul"
* Snowboardbukse/jakke i seminøytrale farger (hvitt, svart, grått, mørkeblått, rødt, beige eller brunt:)
* Fjellsko i str. 37
* Langrennsski
* Krølltang
* Kindle (helst med 3G:)
* Raggsokker
* Parfyme (Burberry - the beat:)
* Willowtree figur, en av disse: #1 #2 :)
* En god te
* Ei fin lue:)
* Pynteskjerf/fint skjerf

Stian ønsker seg:

* Elder Scrolls - Skyrim
* Hårtrimmer
* USB minnepinne - 32GB USB 3.0
*
En fin tjukk/halvtjukk genser
* Raggsokker
* "A song of ice and fire" bøkene, volum 1-4. (Fås kjøpt på amazon.co.uk)
*
Slalåm/carving skipakke
*
Spekepølse (litt eksklusiv en, f.eks. rødvin/reinstyrpølse)
(Det kommer helt sikkert mer asap!) :)

Sammen så ønsker vi oss:

*
En ekstra kontroll til PS3-en (vi har bare én!!;)
* Ministøvsuger (Sånn håndholdt en, helst "wet and dry" på expert:)
* Pynteputer til sofaen
* Sengeteppe
* Kaffekanne (trenger ikke å koste allverdens:)
* Dab. Radio
* Kapselmaskin til kaffe
* Raclette til 4 eller 6 personer
* Et godt teppe til sofaen

Ellers så er vi veldig takknemlige for det vi får, uansett hva det er! Men det er sikkert greit for folk å få noen ideer til hva man kan kjøpe! :)

<3

  • Kommentarer: 2
  • Postet: 21.11.2011
  • Klokken: 22:43
  • Kategori: » Blogg

Swosh, så var det mandag igjen.

Etter en fortreffelig helg så var det å ta fatt på uka igjen.. blææh:P
Nå er det Ex.Phil. Hjemmeeksamen som står for tur, og innleveringen er til fredag (joy to the world).

I helga så har jeg og Stian tatt det rolig og slappa av.. Stian har fått influensa (heldiggrisen) så han har tatt det med ro, og vi har i grunn sovet leeenge om morgenen:)

På fredag så var vi hos Geir (antikvitetshandleren) som bor i en buss her på plassen:) Emil var også selvfølgelig med!
Litt bilder av hvordan det ser ut hos Geir:





Meg og finusen/sjuklingen <3


Emil! Hehehe! Steriotypisk campingplass mann:D "Borte er bra, hjemmebrent er best!"


Også Geiremann sjøl da:) seff ikke ansikt på noen av dem.. hehe:P

Har hatt en fiinfiiin helg:)

  • Kommentarer: 0
  • Postet: 21.11.2011
  • Klokken: 13:53
  • Kategori: » Blogg

Julegaverush

Er du en sånn som løper og ordner de siste gavene 2 dager før jul? Mens 4 liter julebrus, ferdiglagde pepperkaker og kakemenn blir røsket med seg i farta?

Jeg er nok helt i den andre grøfta... Hehe. Jeg begynner julegaveshoppinga i August, og planlegger hvilke julekaker jeg skal lage i begynnelsen av november;) Men men.. Jeg er skikkelig glad i jula da.. Noe mamma skal få ha æren av:)
Hun har alltid vært skikkelig flink på å overholde tradisjoner, samt. skape nye!

Hovedtradisjonene vi har er:

Asparges/blomkålsuppe til forrett, kalkun til hovedrett og riskrem/vaniljepudding til dessert på julaften <3
Julesokk på sengekanten morgenen den 24:)
Middag samtidig som sølvguttene synger julen inn klokka 1700
En svæær julefrokost, med alt man kan tenke seg av jule-frokost-mat den 24:)
Risgrøt og gløgg 23 desember
Mandel i riskremen/karamellpuddingen på den 24 (marsipangris til den som vinner;)
Tre nøtter til askepott mens jeg, brorsan og våre...andre halvdeler spiser snop.
Kaffe og kaker med pakkeåpningen i 7/8-tiden.
Åpning av eeen og eeen pakke:D
Tomtebrygg!

Og selvfølgelig baking av egne julekaker og julegodter <3

Alle har jo forskjellige tradisjoner og jeg er glad i julemangfoldet :D Det gjør meg så glad at folk flest er glad i jula:)
Pakker er jo også et veeeldig stort tema i jula, og jeg er nøye med hvem som får hva.. Hehe! Jeg elsker å gi gaver til de som setter pris på det de får, og som ser arbeidet som er lagt ned:) Det verste jeg vet er utakknemlige julegnomer.. Aka. Folk som blir sure og klager uansett hva de får, så vel som at "aaalt" er galt i jula. Sånne kan holde seg for seg selv! :P

Aah, jeg gleder meg til jul.. Julegavene er nesten i boks, og det er herlich! <3



Pakkepapir fra Nille for 1,- per stk er iallefall i boks:D (så nå vet dere hvordan gavene blir seende ut.. høhø)
Veldig lekkert bilde btw, bare for å presisere det. Ser ut som jeg er allergisk mot sminke, ettersom jeg åpenbart ikke har på meg noe:P haha. Men men, sånn ser jeg nå ut! :P

Ha en fiin fiiin tirsdagskveld!!
Jeg skal sitte her og grue meg for eksamene som jeg har denne uken.. woopwoop!!

<3

  • Kommentarer: 2
  • Postet: 15.11.2011
  • Klokken: 21:50
  • Kategori: » Blogg

Snåle kattepjusk

Lille Sushi blir bare snålere og snålere.. Haha.. I går så fant hun ut at hun skulle chille på sofaen.. Midt mellom meg og Stian sånn her:








Men så er ho jo innmari skjønn da.. hehehe.. <3

Ellers i helga så har vi fått gjort litt sånne ting som "må gjøres". Vi har bla. tetta alle kantene i forteltet med "gitter" sånn at vi kan ha lille Sushi der ute, uten å trenge å være redd for at ho stikker av, eller at andre katter kan komme inn:)

Vi har også kost oss med naboene våre, det har blitt en stund siden sist nå.. Så det var godt å slappe litt av og snakke shit med artige folk ;) <3

Dere må ha en fiiiin søndag alle i hop! :)

  • Kommentarer: 2
  • Postet: 13.11.2011
  • Klokken: 18:18
  • Kategori: » Blogg

Verdens billigste og beste lunsj!

Nemlig.... *trommevirvel* gulrotsuppe!

Det er så utrolig godt, og ikke minst undervurdert! :D

Det du trenger er:

Gulrøtter (4 store gulerøtter er nok til 4 skåler med suppe):)
Kylling/kjøttbuljong
Og.. Vann;)

Slik gjør du:

Skrell og kutt opp gulrøttene, putt alt i en kjele og kok opp til de er møre:)
Når de er møre så kan du ta av litt av vannet med en kopp, sånn at vannet akkurat dekker gulrøttene..
Bruk en stavmikser til å få alt til en jevn puré, for å få den mer suppete så kan du ha oppi litt av vannet du tok av;)
(Hos oss så er stian veldig glad i tjukk suppe, mens jeg liker den tynnere - så det er virkelig opp til hver enkelt:)

Krydder: Du må gjerne ha oppi både salt og pepper.. Men bruk pepperet med måte, og ikke ha pepperet oppi før etter den har kokt opp:) (Pepper koker seg "ut" og hele suppa kan ende opp med å bli uspiselig ettersom gulrot fort tar til seg smak). Appelsinsaft/appelsinskall og stekt løk er også godt i suppa:)

Enjoy!

  • Kommentarer: 6
  • Postet: 13.11.2011
  • Klokken: 18:01
  • Kategori: » Blogg

Oppdatering på foregående post

Når jeg tittet ut av campingvognvinduet mitt så var jaggu begge pusekattene utenfor.. men kattemor er fortsatt veldig aggressiv når det kommer til pysebabyen sin.. Jeg la ut en boks med kattemat, og stakkars lille pjuskepysen var dausulten og slukte alt.. Så jeg måtte ut med en til sånn at kattemor ikke skulle gå sulten...(JADA STIAN, du får kjefte på meg når du kommer hjem:P Får nemlig ikke lov til å mate villkatter.. Hadde det vært opp til meg så hadde jeg blitt DEN kattedama.. Haha)





Så nå får jeg ta og sende en mail til dyrebeskyttelsen her i Rogaland sånn at de blir obs på at det er et par ensome puseladder rundtomkring!

  • Kommentarer: 4
  • Postet: 11.11.2011
  • Klokken: 16:01
  • Kategori: » Blogg

"HVOR ER MAMMAN MIN"

I de siste par dagene så har det vært en nydelig brunspraglete katt som har løpt rundt vogna her når vi har kommet hjem, og et par ganger så har vi også måtte kaste den ut fra FORTELTET.. Dette har egentlig irritert meg og Stian litt ettersom vi ikke vil ha katter løpende inn og ut av teltet vårt.

I går derimot, så la jeg merke til en liten grå pysebaby som løp rundt på på plassen her.. Og det stakk godt i det kattelskende hjertet mitt, så jeg prøvde å finne den igjen.. Noe som ikke gikk.. Det var bek-mørkt, den var borte vekk og lagde ingen lyder.. :/ Sååå.. I dag var jeg hjemme med lillepysen vår.. Og da hørte jeg no himla med mjauing utenfor.. Jeg gikk ut for å se, og der var den lille katten jeg så i går sammen med den store brunspragletet..! Stakkars mammapysen har jo sikkert kommet inn i teltet for å varme seg selv og pysebabyen sin!!!....Tenkte jeg..

Frem til det gikk 3 timer.. og vår pys sto og mjaua som om den aldri hadde fått kos i hele sitt liv, og den brunspraglete stakk hode inn i teltet og mjaua tilbake.. hahaha.. herremintid:P
Så det jeg antar er da at vår pys driver og roper på mammaen sin - får svar fra den brunspraglete (som jo også er mamma til en annen liten småtass) og at den da løper inn i teltet vår for å finne babyen sin. :/

Uff.. Jeg er litt redd for den lille kattungen hennes ettersom det begynner å bli frost og gyslig kaldt! Men moren er veldig beskyttende ovenfor den lille, så jeg får ikke tak i den... Jeg vil jo egentlig ringe dyrebeskyttelsen og gi beskjed om at det er en kattunge som er ute på vandring, men når jeg ikke vet 100% hvor de holder til, eller om de i det heletatt får tak i babyen, så vet jeg ikke hvor vits det egentlig er.. :S

Noen som har erfaringer å dele?

(Setter jeg ut mat så får vi 23233840932kråker og andre udyr.. Så det kan jeg ikke:/.. Kan til nøds sette ut litt kattemelk?)

  • Kommentarer: 0
  • Postet: 11.11.2011
  • Klokken: 15:12
  • Kategori: » Blogg

Litt av en vanlig studiedag

En vanlig studiedag for meg er:

Opp 0700 for å pusse tenner, stelle meg.. Spise vitaminer..Lage lunsj..Etc..
0730 Så hopper vi i bilen før vi turer avgårde til UiS, og Stian på jobb:)

0805 Så sitter jeg på lesesalen med antagelig denne boka:


....En ekstremt (u)spennende bok..

Deretter spiser jeg en brødskive før jeg gir meg ut med disse:



Tusj meg her og tusj meg der. Vann er også viktig.. Iflg. Imsdal så skal man drikke ca 1.5 dl i timen!

Sååå er det mulig at jeg spiser en vakker klementin:



som viste seg å være en del vakrere på utsiden enn innsiden..



En klementin helt uten klementinsaft??? SKUFF. Lurer på om Kiwi har klementinvampyrer gående:(

.....og da er klokka ca 1200.. og jeg repeterer det meste av sirklelen atter en gang..
Ny bok - brødskive - vann - frukt... etc etc etc.. :D

Det er herlig med eksamenstid dere!


  • Kommentarer: 0
  • Postet: 09.11.2011
  • Klokken: 10:18
  • Kategori: » Blogg

Fredheim

På søndag så var jeg, Stian, Frederik, Ida...og mange andre jeg ikke heeeelt husker navnet på:o) på Fredheim arena!
Det ble en veldig koslig kveld, men vi ble å komme oss hjem tidligere enn de andre, da vi ville plante oss litt i sofaen før vi hoppet i seng:)



Jeg har savnet den gode stemningen som det alltid er i menigheter, frikirker og på bedehus!
Så setter pris på litt påfyll innimellom.. selvom jeg ikke er den mest aktive kirkegjengeren.. hehe:)
Personlig så definerer jeg ikke meg selv som kristen, men jeg har barnetroa godt planta i sjela.. om det gir mening?

Koslig er det iallefall.. og bare fine folk <3

  • Kommentarer: 4
  • Postet: 09.11.2011
  • Klokken: 10:02
  • Kategori: » Blogg

Dyrlegen

Den lille pusebabyen vår (som har fått navnet Sushi), har vært plaget med rennende øyne siden vi "adopterte" henne.
Vi fikk beskjed av de tidl. eierne at det kom til å gå over med tiden så lenge vi vasket det med destillert vann.. Noe det absolutt ikke gjorde:P Hehe! I tillegg så nyser hun en god del og renner fra nesen.. Så etter å ha forhørt oss med en dyrlege som mamma kjenner, så ble det avgjort at vi måtte få noen til å kikke på henne:)

Vi har ikke fått ordnet reisebur til Sushi enda, men det gikk overraskende greit å ha henne på fanget:) (Vi må nok skaffe oss reisebur innen jul.. Tror ikke vi tør å ha en løs pusebaby i bilen i 4 timer.. Hehe:P)

Aaaaaanyway, vi fikk konstantert at pusen hadde bakteriell øyebetennelse og katteinfluensa.. Yehu. Det beste fra to verdener:P Ettersom pusen hadde fått det før hun kom til oss, så krevde vi at de tidligere eierne betalte for dyrlegebesøket, noe som heldigvis var uproblematisk:)

Lille pusen vår med puss i øynene:/

 

Så da ble det jaggu antibiotikakur på den lille pusen vår! Både oral og øyedråper.. uff.. jeg er virkelig ikke pusens beste venn om dagen! Ho (og de fleste andre katter) haaater at folk skal pelle ho i øynene over lengre tid.. og når man må renske for puss før man drypper med øyedråper.. ja.. hehe.. dere kan jo se det for dere:P




Kokt vann.. papir.. og medisiner til lille Sushi!

  • Kommentarer: 4
  • Postet: 09.11.2011
  • Klokken: 09:51
  • Kategori: » Blogg

En aktiv lørdag

Det er ingen grunn til å sitte på raua selvom det er helg.. hehe, iallefall ikke hos familien Lian-Larsen!
Vi hoppet tiiidlig til køys i går, etter ei lang uke for oss begge.. (Har vært på lesesalen i opp til 10 timer hver dag siste uka) Så jeg våkna klokka seks i dag morges... LYS våken.. mens stian lå og snorket;)

Når jeg fikk dratt mannen ut av senga, så ble det god frokost før vi kom oss på SiS for å klatre:)


Den fiiine klatreveggen på SiS! :) Buldreveggen ser dere heeelt i enden, men den har jeg ikke prøvd meg skikkelig på enda:)




Knytte knute må man jo også kunne før man klamrer seg fast i veggen;)
(Godt jeg har snille Stian som lærer meg det han kan:)

I bakgrunnen her så henger det en slackline! Jeg har utrolig lyst til å lære meg å gå på den.. men, en ting av gangen?? (Det er mer eller mindre det samme som å gå på line, med unntak av at den er litt tjukkere og ikke like stram:)



...Ser ut som om raua mi er supersvær.. den er stor altså.. men ikke SÅ stor! :D

I kveld så er det rydding...chicken tikka<3.. settlers spilling og tvtitting på planen <3
Godt med litt studiefri! (Noe som er viiiktig for at jeg skal orke å lese til uka:P)

Ha en flott lørdag folkens! :)

  • Kommentarer: 2
  • Postet: 05.11.2011
  • Klokken: 16:22
  • Kategori: » Blogg

November 01

Jeg syntes det er merkelig at vi er i november allerede! Herlighet å fort det har gått..Hvor har dagene forsvunnet liksom? :P
Meen, det er jo utrolig deilig at det nærmer seg jul..mmmmmmmmm...pinnekjøtt, pepperkaker, julebrus og hjemmelaga seigmenn...på lørdager naturligvis;)(Og ikke minst besøke min og Stians familie <3)
Julegavene er mer eller mindre i boks..for å si det sånn!! hehe:) Jeg elsker jul!

I dag har jeg sittet på lesesalen fra 8-18, med unntak av et par timer med forelesning...Man blir så utrolig sliten i hodet av eksamenslesing!! Selvom jeg ikke skal klage.. Gode Gud, jeg er ikke den eneste i verden som går på universitet og stresser før eksamene:P hehe.. (Selvom det føles sånn!)

Utenom det så har Stiangullet lagd deilig wokmiddag til oss som vi fortærte mens vi glodde på TVen <3 Ahh. Livet er guddio!

Nå må jeg nesten hoppe i dusjen, så dere får ha en fortreffelig kveld videre! :D

  • Kommentarer: 2
  • Postet: 01.11.2011
  • Klokken: 21:45
  • Kategori: » Blogg
Profilbilde
   Legg meg til som venn
   Kontakt

Hei! Jeg heter Susanne og jeg blogger om hvordan det er å bo i campingvogn sammen med kjæresten min Stian.

Vi er veldig glade i å reise, og lever livet til det fulle:) Du må gjerne følge bloggen min, og det er veldig hyggelig om du legger igjen en kommentar før du går igjen:)

Copyright @ Stian





- - -



Kategorier



Arkiv

hits